С 20 по 24 июня сотрудники НИИЦ провели обучающий семинар по теме “Методы определения пищевой и энергетической ценности и физико-химических показателей в пищевых продуктах. Определение белка, жира, золы, влаги, сухих веществ, углеводов, нитратов, хлоридов и кислотности” для сотрудников лаборатории пищевого производства.  В семинаре принимали участие: Глазков…