Сотрудники НИИЦ приняли участие в 27-ой международной выставке «Оборудование, технологии, сырье и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности», которая проходила 10–14 октября 2022. Научные сотрудники НИИЦ приняли участие в мастер-классе по квашению и солению овощей,  а также дали исчерпывающие экспертные ответы на ключевые вопросы слушателей.